骆驼奶和牛奶的区别 骆驼奶

今天来聊聊驼奶和牛奶的区别，骆驼奶的文章，现在就为大家来简单介绍下骆驼奶和牛奶的区别，骆驼奶，希望对各位有所帮助。

(相关资料图)

1、骆驼奶优点是营养丰富，以增强身体的抵抗力，缺点是不易生产，因为骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。

2、骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。

3、骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。

4、一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。

5、联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。

6、骆驼奶产业的发展也面临不少困难。

7、首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。

8、另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。

9、每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。

10、这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。

11、扩展资料：从产奶量来看，与一头年产奶量8-9吨的荷斯坦奶牛相比，一峰骆驼年产奶量只有1.2吨。

12、而根据2017年数据，全国骆驼总存栏在25万峰左右，其中新疆占51%。

13、其中母驼大约为10万-12万峰，年总产奶量估计不足8万吨，新疆约占4万吨。

14、加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂稀少，因此成本高企。

15、经济日报-中国经济网记者在天猫搜索，看到进口的婴幼儿配方牛奶粉价格大多在每克0.2元到0.4元之间，而新疆产的骆驼奶粉每克价格大多在1.3元到2元，比前者价格高出3到10倍不等。

16、参考资料来源：百度百科—骆驼奶。

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